2016/10/06
11時到着、先客後客ゼロ。

品川区辺りで探してココがヒット。BM先でもないのだが気になったので優先する事に。というか、昼から会議なので11時開店のお店にするしか無かったんですねぇ。
新馬場辺りって初めて来たかも。東海道あるあるな感じの街並みは思ってたよりもキレイでのどかで良いところですねぇ。
店内には11月に閉店すると貼り紙あり。

着丼。
スープは鶏魚介。ズズ…ん？アレ？イイっぢゃないですか！？
まろやかに炊かれた鶏白湯に鯖や鰹などの節がON。飲みやすい鶏白湯って感じ。丁寧に炊かれた感じは良く分かりますよ、口まわりペタペタするコラーゲンって感じもある。
塩味も程良く抑えめで、一昔前のトレンドって感じで古くさい印象を感じつつも、ちゃんと美味しい。

麺は大盛にして230g。好みど真ん中の茹で上がりで、角がありつつモッチリとした三河屋製麺の中太ストレート麺は、これまた知れた麺だけど安定感あって頼もしい麺だ。

具はチャーが少し獣臭出まくりかな。味玉はシッカリめの味付け。

ウンウン、なかなか良いです！良い意味で裏切ってくれました。
そっかーこの味でも閉店なのか勿体無いなと思ったが…ん？閉店案内の隣に焼鳥屋や居酒屋の貼り紙も。なるほど多角化経営なのね。
……何故か同情出来なくなった（苦笑）

11月11日の閉店前に、機会があれば再訪するかも。
最後までこのクオリティを期待しちゃいます。

ご馳走様でした！