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「味噌豚骨850円」@麺屋 川崎商店の写真10/5食。強気の値段の味噌らーめん。
普通に旨い味噌スープ。
前半~中盤は一味唐辛子、すりごまを入れる。
おすすめの説明書どおり一味唐辛子が良い。
中太のちぢれた麺が良い。
後半にニンニククラッシャー、
あまり多く入れると家族に部屋が臭くなるクレームが出るのでなるべく小さい生ニンニクを1つ絞る。
反則的に味噌とニンニクは合い、ニンニククラッシャーで+3ポイントって感じでかなり旨くなる。
ニンニククラッシャーを置く店が少ないので希少。
挽肉と野菜が良い。
ランチパスポートで540円で食べたが「爺」だと味噌らーめん500円なんだよね

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