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80点
昭和ラーメン[ラーメン/豚骨]
筑豊ラーメン 山小屋 宗像店（福岡県宗像市）シュレック

「昭和ラーメン」@筑豊ラーメン 山小屋 宗像店の写真高校生の時にうまいラーメン屋があると紹介されて以来20年ぶりに山小屋さんに来ました！海外にもチェーン店を出すほど勢いのあるラーメン屋です！昔はすごくパンチの効いたスープをイメージしてたのですがまろやかなほんのり甘いスープでした。もぅあれから20年経ちますしチェーン展開もしていく中でお客さんのニーズにあわせてさまざまな試行錯誤をしてきたと思います。ごちそうさまでした(^-^)

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