コメント
こんばんは。
こちらも根強い人気ぶりですね~。
13時半でも10人並びですか~。
うが | 2016年10月21日 22:18うがさん こんばんはー。カウンター数席のお店で店内待ちもないですし、ターミナルの大井町ですから、人があぶれるのはやむを得ないのかも知れません。ただまぁ、次回も40分並ぶか!?と聞かれると…ソコは微妙かなと(笑)
AYYE | 2016年10月21日 23:52こんにちは。不思議と回転悪いですよねー。ピロピロ麺いいですよね!
reiさん こんにちはー。調理工程&現金清算スタイル、後は女性客も多いので回転は緩やか。こんなトコロでしょうかね?ホッとする系の味なので、定期的に通いたくなりそうです。
AYYE | 2016年10月24日 12:31
AYYE
satoru
トッC

DMAX
おさっても





13時半到着、外待ち10名に接続。
BM攻略でココへ。初訪。
少し時間外しても10名の行列。流石な人気ぶり。
思ったよりも回転悪め。40分ほど待ち着席。
着丼。
スープは鶏ガラを強く感じる優しめの味わい。そこに醤油のキレと香味油の風味がのり、オールドスタンダードな仕様。
麺はビロビロの手打ち麺。モッチャリと柔らかく香りも良し。
具はチャーシュー、メンマ、青菜にナルトにのり、ネギ。
具のメンツが完全に昔ながらな一杯のソレだけど、丁寧な調理と香味油の風味も強いので、物足りなさは全く感じずグイっとイケるモノに仕上げている。
女性客も多く、所謂食べ手を選ばない一杯。そりゃ並ぶわな。
餃子やビールも良く出ている。街の中華屋さんとも表現できるかも。徒歩圏内にあればタマらん店かと思う。
ご馳走様でした!