Item: 煮干しらーめん 玉五郎 神戸元町店
Rating: 50
Author: 充電さん

50点

普通のつけ麺との違いはチャーシューが多くてと味玉が追加だそうな。

名の通った店なのに、18時過ぎで客が俺1人とかちょっとアレやな。
元町という立地上、今は飲む時間か。

しかしこの店、ラーメンに比べてつけ麺に煮干し感が少ない。
もうちょっと煮干しを感じるスープだったと思うんだが。
あと一味を入れてるけど、ちょっと多くね？辛いよ。

普通に煮干しラーメンにしとけば良かった。