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大証上場の「シンワオックス」が経営するチェーン店。お初天神通り沿いにあり。スペインの高級豚、イベリコ豚（スープにも使っているらしい）のチャーシューが売りでトロトロで美味しい。見た目濃厚な臭みのない豚骨ベースの醤油、魚系であっさり。中細麺のストレート。麺にスープが絡んでいました。場所柄もありお昼は結構、賑わっています。食材に拘った野菜の甘味をアクセントに煮玉子ものっている。コラーゲンたっぷりらしく体に良い。特にインパクトがあるわけでもなく、チェーン店らしく万人に受ける食べ易いラーメンでした。
カープ
大証上場の「シンワオックス」が経営するチェーン店。お初天神通り沿いにあり。スペインの高級豚、イベリコ豚（スープにも使っているらしい）のチャーシューが売りでトロトロで美味しい。見た目濃厚な臭みのない豚骨ベースの醤油、魚系であっさり。中細麺のストレート。麺にスープが絡んでいました。場所柄もありお昼は結構、賑わっています。食材に拘った野菜の甘味をアクセントに煮玉子ものっている。コラーゲンたっぷりらしく体に良い。特にインパクトがあるわけでもなく、チェーン店らしく万人に受ける食べ易いラーメンでした。
ぽんて
偏食カメラマン
