まるまる(°…°)四隅踏破
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
一日三食ラーメン
よっしーＲ
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83点
80点
76点
76点
コメント
おはようございます
もう141レビューですか！
それだけ愛してるお店ですね！
野菜が炒めてあれば更に良さそうです
キング | 2016年11月2日 08:58こちらの基本のJ系味噌バージョンということ？。
しかしまあ１４１回目のレビュとなると基本に戻ってみる気になりそうですね。
mona2 | 2016年11月2日 09:41毎度です～
一度はこちらでレギュラーの登山もしないといけませんね。
仰るとおり、味噌は野菜の旨味がね～
としくん | 2016年11月2日 10:32こんにちは
食欲の秋ですね。
こちらで141回のレビューということは、ビールは300本くらい飲んでますね(笑)
mocopapa | 2016年11月2日 10:47ども〜
盛りはＪ系並みですね〜
これにライスとはw 食欲の秋！
って、結構肌寒くなっているので
秋を満喫している暇が無いかも…
はち ～減量中～ | 2016年11月2日 12:42
ビールをいただいてからの、味噌ラーメン。
コールはヤサイニンニクです。
スープはデフォらーのスープに特製味噌ダレを追加したイメージ。
味噌ラーメン専門店のような中華鍋でひき肉、野菜等を炒めて・・・というような手順ではないので
野菜のうま味は弱いですが、
Ｊ系のお店の味噌ラーメンとしてはニンニク効果でぐいぐいと食べ進められます。
油脂も多めなので、ヤサイにスープと共に回しかけながら美味しく完食。
前後しますが
麺は家系の麺。
デフォのワシワシ麺よりもしなやかでスープによく合ってます。
もちろん豚も入ってます。
個人的には生卵を入れたくなりました。
そして〆にライスも食べたくなる・・。
秋なので、食欲モリモリ！おっと、食べすぎですねｗ
ごちそうさま