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「トマトラーメン」@麺屋 元の写真チョット面白いイッパイだったので。
仕事のお昼、仲間と。

取手牛久方面で仕事があると時々お邪魔するコチラ、黒マー油のイッパイがお気に入りです。
しかし、券売機の廻りに貼られた新メニューのポスターが目にとまりポチ。
1,000円とお高めですが、初物狙いに、トマトも好きだし。

テーブル席で15分程待ち配膳。
コチラ、麺茹での関係なのか、平均的にこれくらいは待つかな。

粉チーズが此れでもか‼︎と振りかけられた白い山が印象的なイッパイ!
スープはトマトの赤、不思議な感じですね。

スープの分類に迷いましたがベースの豚骨醤油を上回るトマト感なので、その他に。
豚、醤油の旨味にトマトのグルタミン酸、強めの酸味が舌を引き締め意外にサッパリと美味いスープですよ!
それも粉チーズが混ざると印象がガラリと変わり、濃厚で不思議なイタリアンスープ風?になります。
コレはかつて経験した事がないスープで、結構好み。

モヤシ、キャベツ、トロトロの煮豚は変わらず上出来。
デフォで味玉もつくんですね。
麺は大盛り無料との事でしたが普通で、野菜だけチョイ増しです。
何時ものデロムチッとした麺とスープの相性も不思議と美味く、満足度の高いお昼となりました。
1,000円は高いかと思いましたが、大量の粉チーズに味玉が付けば納得。
味玉抜きで100円安い設定だとモウ少しボタンを押しやすいかな?

そうそう!
奥様が宜ければ、と持って来て下さったタバスコがピッタリ嵌りましたね。
辛酸っぱい豚骨醤油トマトスープの出来上がり(笑)
説明下手で申し訳ないですが、難しくも美味しいスープですので気になる方はドウゾ。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんにちは。
これ美味しそう。
確かに1000円と聞くと躊躇しちゃいますが、納得の一杯なら私も食べたいです。

あらけん | 2016年11月5日 18:22

こんばんは。
粉チーズが雪のようでキレイです。
ベースの豚骨醤油を上回るトマト感ですか。
珍しさに興味あります。

M | 2016年11月5日 21:46

毎度です~

J系をトマトスープで作った感じなんですかね。
1000円とはかなり原価もかかっていそう。
興味が湧く一杯ですね。

としくん | 2016年11月5日 22:39

こんばんは。
ベースが豚骨醤油でこの盛り付けだと、としくんさんの仰る通りJ系トマトなんですね!J系はかなり食べていますが、トマト系は経験ないです。でも合いそうですね^^

poti | 2016年11月5日 23:38

かくみやさん,どうもです。
松茸とか和牛とか,スペシャル素材でも使ってないと,1000円越えメニューは受け入れにくいですね。
手間を考えれば,もっととってもいいとは思うのですが,ラーメン業界全体が,1000円未満で抑えようとしている傾向がありますから。
でも,トマト&チーズの二郎系は面白そうなので惹かれます。

RAMENOID | 2016年11月6日 05:00

こんにちは。
これは面白そう♪
二郎系はもはや専門外ですが(笑)、
トマト好きなので気になりますよ。
おしゃる様に卵無しで¥900だと、
モアベターですね。

おゆ | 2016年11月6日 14:04

どもです。
これは以前から気になっていました。
トマト強めでチーズやタバスコも好み。
確かにもう少し価格を抑えてくれると嬉しいですね。

ピップ | 2016年11月9日 19:00