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美味しいラーメンでした。チャーシューはホロホロで、きちんと旨味があるものでした(^ ^)スープは塩っけが強くなく、ダシを感じられるモノで優しい風味ですね。自分は好みです!麺も、手打ち麺(佐野ラーメンだから青竹打ち?)の旨さが味わえるものでした。もっちりして噛み応えも有って、好感のもてる麺でした(^ ^)ただ、それほど混んでる感じでは無かったのですが、ラーメンの出来上がりが遅かったと感じました。ラーメンは美味しかったので、そこが少し残念だったかな(^_^;)
塩味系がお好みのようでなによりです。 鉄道グッズ満載のラーメン店が、懐かしく思い出されます。値段は技術料と言っていたかな⁇
美味しいラーメンでした。
チャーシューはホロホロで、きちんと旨味があるものでした(^ ^)
スープは塩っけが強くなく、ダシを感じられるモノで優しい風味ですね。自分は好みです!
麺も、手打ち麺(佐野ラーメンだから青竹打ち?)の旨さが味わえるものでした。
もっちりして噛み応えも有って、好感のもてる麺でした(^ ^)
ただ、それほど混んでる感じでは無かったのですが、ラーメンの出来上がりが遅かったと感じました。
ラーメンは美味しかったので、そこが少し残念だったかな(^_^;)