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「担々麺」@本格中国料理 中苑 本店の写真美味い担々麺はどこじゃ〜!で、中国料理がメインのこの店へ…出てきた担々麺を見て「あれ!?!?」確かに黒ゴマが浮かんでいるが、スープが胡麻だれじゃねぇ!そうか、これも担々麺なのか…。スープは醤油ベースで、メニューに唐辛子のマークが付いているがまったく辛くない。具はもやし、ピーマン、玉ねぎ、ニンジンがのり、これじゃあ、単なる野菜ラーメンじゃないかっ!極細の麺はクタクタで噛むより飲み込んだ方が早い。ああ、美味いラーメンに出会うのって大変だ…。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こういった「ハズレ」があるからこそ、90点台のラーメンに出会えた時の感動が大きいってもんですよ。

激食ラーメン部 部長 | 2008年7月22日 21:59