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麺の硬さは自分にはパーフェクト!太麺と細麺あり。太麺を推奨。具は味付け半熟卵、のり、かいわれ大根、メンマ、チャーシュウ(バラ肉のロール状の煮豚)。付け汁は、ねり胡麻と謳っていまして、魚介系スープと相まって初めての味わい。但し、スープのばらつきがありがっかりの日も。最後に、床のギトギトを何とかして欲しい。
井上トロ
charinkostar
麺の硬さは自分にはパーフェクト!太麺と細麺あり。太麺を推奨。具は味付け半熟卵、のり、かいわれ大根、メンマ、チャーシュウ(バラ肉のロール状の煮豚)。付け汁は、ねり胡麻と謳っていまして、魚介系スープと相まって初めての味わい。但し、スープのばらつきがありがっかりの日も。最後に、床のギトギトを何とかして欲しい。