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10:50に到着。すでに二人並んでいました。豚玉つけ麺 中盛りを頂きました。スープは、超濃厚で動物系をメインに魚介系の風味を感じる美味しいものです。具はつけダレの中にバラロールのチャーシュー、チャーシューを細かくほぐした豚ほぐし、メンマ、ナルト、海苔の上に魚粉、麺の上に味玉の構成。麺は軽く縮れた極太麺。麺だけで頂くと小麦の風味も感じますし歯ごたえが抜群。更に豚ほぐしのおかげでスープの絡みが凄くいいです。
軍曹
千年
ゆきぼー
ラーメン大佐 再始動(ﾟ∀ﾟ)
takumix92
なべ
豚玉つけ麺 中盛りを頂きました。
スープは、超濃厚で動物系をメインに
魚介系の風味を感じる美味しいものです。
具はつけダレの中にバラロールのチャーシュー、
チャーシューを細かくほぐした豚ほぐし、
メンマ、ナルト、海苔の上に魚粉、
麺の上に味玉の構成。
麺は軽く縮れた極太麺。
麺だけで頂くと小麦の風味も感じますし歯ごたえが抜群。
更に豚ほぐしのおかげでスープの絡みが凄くいいです。