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担々麺専門店の鶏白湯担々麺専門店に鶏白湯目的で初訪です。13時30分入店で満席待ち5名後客続々。KITTEのフードコート店舗で博多らーめん ShinShin KITTE博多店 も同じフロアにあります。案内があってから券売機にて食券購入しお渡し。やはりというべきか、殆どの方が担々麺ですね。大きめの丼に綺麗な見た目が良いですね。柑橘の効いたサッパリとした鶏白湯で旨いです。濃度は高くないですが鶏の旨味はしっかり。さすが水炊き専門店プロデュースのお店ですね。柚子胡椒を溶かすとサッパリ感が増して良いです。麺は細麺で若干ボソボソとした食感。炙り鶏チャーシューは柔らかくて旨い。煮込まれた長ネギも甘くて旨い。他、海苔。量少なめであっという間に完食完飲です。優しいサッパリとしたスープが旨かったです。次は担々麺かな。ごちそうさまでした！
まだおおお
ラーメン ばっさー
横浜タンタン@辛いものの記録
シュレック
たいへ
KYOSUKE∞
担々麺専門店に鶏白湯目的で初訪です。
13時30分入店で満席待ち5名後客続々。
KITTEのフードコート店舗で博多らーめん ShinShin KITTE博多店 も同じフロアにあります。
案内があってから券売機にて食券購入しお渡し。
やはりというべきか、殆どの方が担々麺ですね。
大きめの丼に綺麗な見た目が良いですね。
柑橘の効いたサッパリとした鶏白湯で旨いです。
濃度は高くないですが鶏の旨味はしっかり。
さすが水炊き専門店プロデュースのお店ですね。
柚子胡椒を溶かすとサッパリ感が増して良いです。
麺は細麺で若干ボソボソとした食感。
炙り鶏チャーシューは柔らかくて旨い。
煮込まれた長ネギも甘くて旨い。
他、海苔。
量少なめであっという間に完食完飲です。
優しいサッパリとしたスープが旨かったです。
次は担々麺かな。
ごちそうさまでした！