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「酸辣湯麺」@みそのめん王 若柴店の写真2017年1月3日訪問

11時10分くらいの入店で先客・後客多数。
開店直後なのにすごい人気ですね。

こちらでは味噌と決めていたのですが表題のメニューに心奪われ酸辣湯麺にしてしまいました。また自家製麺の細麺と太麺から選べたので太麺にしたのですが後から細麺にすれば良かったと少し後悔。

トロミのある酸っぱ辛いスープはやっぱりうまいですね。
麺は自家製の太麺にしましたが中太麺よりやや太いくらいでモチモチ。
具材は水菜、白髪ネギ、ジャガイモ(季節の野菜?)、餡の中にはニンジン、タマネギ、タケノコ、しいたけ、豆腐、溶き卵。

ボリューム満天で美味しかったです。

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