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三宮にある中国料理屋。昨日も神戸で仕事をし飲んだ後ブラブラとラーメン屋を捜し歩いてると美味しそうな看板を発見し２３時頃に入店。メニュー表を手に取りラーメンを捜してもなく値段の高い料理ばかり目に付いて高級店に入ったのかと不安に思いながら「ラーメンください」と注文し料理が出てくるのを待っていると台湾汁そばの文字を発見７５０円と書いてあり、ほっとしました。鶏がら、塩、野菜のあっさりとした食べやすいスープにミンチ肉、モヤシ、葱がのっていて甘さがあり期待以上に美味しかった。餃子も美味しいらしい。
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ここの台湾汁ソバは肉味噌をスープに溶いていくとコクがどんどん加わっていく変化が楽しめていいですよね。餃子もおおぶりで旨いし。阪神大震災の後、プレハブみたいな建物で営業していましたが、いまでもそうなのかなぁ。神戸に行きたくなってきました。
コメント有難うございます。私は昨日初めて行きましたがプレハブではなかったです。内装も綺麗で広々としていました。今度は餃子も食べてみたいです。神戸で美味しいラーメン屋がありましたら是非教えてください。
カープ
三宮にある中国料理屋。昨日も神戸で仕事をし飲んだ後ブラブラとラーメン屋を捜し歩いてると美味しそうな看板を発見し２３時頃に入店。メニュー表を手に取りラーメンを捜してもなく値段の高い料理ばかり目に付いて高級店に入ったのかと不安に思いながら「ラーメンください」と注文し料理が出てくるのを待っていると台湾汁そばの文字を発見７５０円と書いてあり、ほっとしました。鶏がら、塩、野菜のあっさりとした食べやすいスープにミンチ肉、モヤシ、葱がのっていて甘さがあり期待以上に美味しかった。餃子も美味しいらしい。
