Item: 大勝軒 秋川店
Rating: 70
Author: JUN

70点

JUN

増戸へ向かったがあまりの行列と駐車待ちの車の多さにこちらへ、ここは何気に初訪問。基本の中華麺麺少なめを注文、10分程で来ました。銀色のトレーに乗ってくるあたり永福系ですね、ただ器の大きさは他の永福系と比べたらやや小さめですね、早速いただきます。トッピングは他の永福系と一緒、スープはちょっと煮干し感が少ないですね、口に含んだ瞬間舌先にピリピリした感じが伝わって来たけど、胡椒とも違うしなんだろう？表面を覆うラードは少なめで、サッパリととした口当たりでマズマズの美味しさなんだけど、何か物足りない。麺は草村の物なのかな？硬くも柔らかくもない普通の茹で加減です。全体的に永福系と思って食べると肩透かし食らう感じで、昔からある近所のらーめん屋と思えば美味しくいただけるのかな。ごちそうさまでした。