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２月１８日１９：３０訪問。先客２名。東西線葛西駅からちょっと離れてます。新川近くの路地を入った住宅街にあります。タンメン８１０円を注文。厨房でご主人、野菜を炒め始めます。で、少しして目前に。野菜の旨味の良く出た塩ベースのスープ。熱々です。麺は細ストレート麺。ツルッとした食感。豚肉に細かめに刻まれたシャキシャキ野菜。途中、卓上の酢を投入。全体量あります。ＣＰはちょっとって感じですね。街の中華屋さんですね。
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kait
東西線葛西駅からちょっと離れてます。新川近くの路地を入った住宅街にあります。
タンメン８１０円を注文。
厨房でご主人、野菜を炒め始めます。
で、少しして目前に。
野菜の旨味の良く出た塩ベースのスープ。熱々です。
麺は細ストレート麺。ツルッとした食感。
豚肉に細かめに刻まれたシャキシャキ野菜。
途中、卓上の酢を投入。
全体量あります。
ＣＰはちょっとって感じですね。
街の中華屋さんですね。