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「しょうゆらーめん」@麺屋 しゃがら 柏崎店の写真2017/03/02
長岡出張の帰りに「しゃがら」にお邪魔しました。
仕事が見附市に近かったので見附で食べる予定だったのに、10時半に終わってしまい
予定変更して帰り道の柏崎に。
メンPASSで調べて「しゃがら」に決定。
11時半に到着。柏崎の大型ショッピング施設に有る為駐車場は広々。
パスポート提示で680円が500円の「しょうゆらーめん」を注文。
それほど混んでいなかったので、待つことなく運ばれてきました。
麺は、もちもちの自家製太麺。
スープは、臭みがなくコクがあり、そこに背油たっぷり。
トッピングは、チャーシュー、海苔、もやし、ネギ、メンマ、並盛だけナルト。
チャーシューはとても柔らかく、今度は絶対チャーシューメン!
ナルトは大盛りと並盛の目印用と張り紙あり。
大変美味しかった。
ご馳走様でした。

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