きゆう
カズオ
コメント
どーもー
おー
良い色してますねー！
本格的なお店みたいですね。
＞見た目、色々なところが整ってなく、旨そう！
これ、わかる気がします。
一見で旨そうと思う事って有りますもん。
自分の場合、かなりの確率であてになりませんが (･･;)
＞この麺が嫌いっていう人は絶対にいないと思う。
って…
浦和って滅多に行かないけど
凄く気になるじゃないですかー
用事作って行かなきゃですよー
kojirou（朝吉） | 2017年3月5日 09:41朝吉さん＞
どーも！
でしょ！店員が中国人だったので、本場の坦々麺を・・と
言いたいんだけど、もともと坦々麺って日本にいた陳建民さんが作ったものなんですよね
綺麗に整えて作るのでなく、美味しそうな感じに作るって事でしょうか
この時はピッタリ思い通りの美味しいラーメンでしたけど
自分も初訪問で本当に美味しくなかったって店もあります。
浦和は私の実家なのですが、正月くらいしか帰らないので＾＾；
この日は娘の就職に関する書類の関係で帰りました。
きゆう | 2017年3月5日 21:18ども！
そーなんですねー
日本の担々麺は陳健民さんが日本向けにアレンジした物だったんですね。
担々麺をググってみて、上海の坦坦麺が日本の担々麺に近いとか…
画像を見る限り、白い麺に真っ赤なスープ。
旨そうです。
こーなると本場の坦坦麺を食べてみたくなります。
追記。
Salsa from Hell…
ヤバそう…(;´д｀)
kojirou（朝吉） | 2017年3月6日 08:11どーも＾＾
私も本場の坦々麺を希望w
あ・・ドンキタモトで坦々麺初めてたんだ！
今度行ってきます（＾＾）ノ
きゆう | 2017年3月6日 21:10
初訪問です。RDBにもなかったので追加しました。
店内に入ると中国人と思われるウェイトレスが忙しくなる前に
食事をしていました。
元気がいい「いらっしゃいませ」です。
店名の「晨（しん）」は見たこと初めての漢字です。
「坦々麺」を頼みました。
本当は、酸辣湯麺（スーラータンメン）も美味しそうな写真だったのですが
前回のつけ麺に引き継ぎ＾＾；
10分くらいで着麺。
見た目、色々なところが整ってなく、旨そう！
綺麗に並べるのでなく、もう美味いと判りました！
麺は一般的な感じで、安定感があり。
この麺が嫌いっていう人は絶対にいないと思う。
野菜。結構入ってました！
短く切られたチンゲン菜かな？
最後まで残るくらい沢山残っていました。
スープはピリ辛で、胡椒が沢山降りかかっていました。
スープの下には幾つかの唐辛子がありました。
帰りには店前にあった中国の新聞を頂きました。
かなり本格的な坦々麺でした。
なかなか浦和には行けませんが、また行きたいですね。
ご馳走様でした！
他の写真などは下のリンクで＾＾
http://ameblo.jp/turban-shell/