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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：札幌市営地下鉄東豊線福住駅の南東、国道３６号線沿いにある。・店の外観：赤と黒を基調とした建物、パンダの看板。・駐車場 ：約３０台分くらいあり。・席 ：テーブル・カウンター・座敷で約６０席ほど。・客数 ：昼飯時、自分以外１７人。・店員 ：調理の男性３人と接客の女性３人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：正油ラーメン（小サイズ）（４１０円）・丼着時間：待つこと４分で丼着。・具 ：丼の中に、豚バラ煮込み（１枚）、茹で野菜（モヤシ、ハクサイ、青菜）、白髪ネギ、ネギ。・麺 ：細く断面が正方形で縮れのあるプリプリした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い琥珀色。喰ってみると、醤油味で出汁のベースは鶏っぽい感だが醤油が強めで中華系の薬味が利いている中華スープ。・その他 ：堪能した。
ひぐま
パワーフェード
・店の場所：札幌市営地下鉄東豊線福住駅の南東、国道３６号線沿いにある。
・店の外観：赤と黒を基調とした建物、パンダの看板。
・駐車場 ：約３０台分くらいあり。
・席 ：テーブル・カウンター・座敷で約６０席ほど。
・客数 ：昼飯時、自分以外１７人。
・店員 ：調理の男性３人と接客の女性３人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：正油ラーメン（小サイズ）（４１０円）
・丼着時間：待つこと４分で丼着。
・具 ：丼の中に、豚バラ煮込み（１枚）、茹で野菜（モヤシ、ハクサイ、青菜）、白髪ネギ、ネギ。
・麺 ：細く断面が正方形で縮れのあるプリプリした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い琥珀色。喰ってみると、醤油味で出汁のベースは鶏っぽい感だが醤油が強めで中華系の薬味が利いている中華スープ。
・その他 ：
堪能した。