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風邪気味かもと思い普段はあまり選ばない辛いラーメンに今日はします。で、このお店へ。最近錦城の系列店舗たくさんできてますね。14:05頃入店。ランチのセットがあるようでそれにします。Aランチ(担々麺+ごはん+サラダ) 800円。大盛 300円。ここでひとつ失敗をしました。何気なく大盛で下さいと言ったら300円もup… 確かにメニューには書いてありますが、壁に貼ってあるランチメニューには何も書いてなく… 300円と知っていれば頼んでなかったです。他にお客さんもなく5分程度で着丼です。いつも通りスープから、胡麻と山椒の風味がします。山椒が強めで気になります。そして辛みがあります。豚や鶏でスープをとっているらしいですが動物系の旨みは感じません。麺は中細で少々ちぢれがあります。辛いスープですし特記する事はないです。トッピングはチンゲン菜、ミンチ、ネギで単品担々麺700円の価格ではさみしい感じがします。大盛は価格もあり麺2玉のようです。やはり自分は、辛いベースのラーメンは評価できないです… 特にここの担々麺のスープは胡麻と山椒しかわからず旨味を感じなかったです。自分が悪い部分もあるのですがこれで1100円ではよいところも見つけられないですね。他の錦城もこんな感じなのかな…ごちそうさまでした。
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で、このお店へ。最近錦城の系列店舗たくさんできてますね。
14:05頃入店。
ランチのセットがあるようでそれにします。
Aランチ(担々麺+ごはん+サラダ)
800円。
大盛 300円。
ここでひとつ失敗をしました。何気なく大盛で下さいと言ったら300円もup… 確かにメニューには書いてありますが、壁に貼ってあるランチメニューには何も書いてなく… 300円と知っていれば頼んでなかったです。
他にお客さんもなく5分程度で着丼です。
いつも通りスープから、胡麻と山椒の風味がします。山椒が強めで気になります。そして辛みがあります。豚や鶏でスープをとっているらしいですが動物系の旨みは感じません。
麺は中細で少々ちぢれがあります。辛いスープですし特記する事はないです。
トッピングはチンゲン菜、ミンチ、ネギで単品担々麺700円の価格ではさみしい感じがします。
大盛は価格もあり麺2玉のようです。
やはり自分は、辛いベースのラーメンは評価できないです… 特にここの担々麺のスープは胡麻と山椒しかわからず旨味を感じなかったです。
自分が悪い部分もあるのですがこれで1100円ではよいところも見つけられないですね。
他の錦城もこんな感じなのかな…
ごちそうさまでした。