kamepi-
濃厚つけ麺 まる家 仙台駅前店の他のレビュー
70点
ふなっしーの恋人
コメント
どもです。
登録＆初レポ、乙です。
幅広く受け入れられそうな一杯ですね。
鶏が味噌より前面に来ているのは良いかと。
ピップ | 2017年4月1日 14:28こんにちは。
支部長業務、乙です。
なかなかイケるようですね。
鳥挽肉入りだとモアベターでしょうか。
おゆ | 2017年4月1日 15:05お疲れ様です。
大きめカットのネギがいい感じです。
万人受けしそうな一杯なんですね！
酒乱 | 2017年4月1日 16:21今日みたいな寒い日にはコンナ感じの味噌を食べたくなりますよ。
夜のラーメンを控える様になってから（昨夜は食べたな）
味噌率下がりました。
かくみや | 2017年4月1日 16:33毎度です～
初レポおつです！
駅前にRDB未開の店が残ってましたか。
味噌は万人受け仕様で良いですよ。
此を機に追随レポが現れることを祈りまーす。
としくん | 2017年4月1日 16:44初レポおつです。
鶏白湯専門店だけあって、
出汁はしっかりのようですね。
NORTH | 2017年4月1日 17:08こんばんは。
辛味噌の鶏白湯ってそんなに無く、珍しい方ですよね。
また、180gという麺量も鶏白湯にしては多め。
東北ではちょっと変わった部類のお店になりますね。
おやす | 2017年4月1日 17:54こんばんはー
おっ！初レビューになりましたね＾＾
万人受けで中々のようですね
何気に良い海苔使ってそうですね
キング | 2017年4月1日 18:52こんにちは。
味噌いいですね。
今日は肌寒かったので、近場で味噌りました。
お店によってはチャーシューが入らないところもあるので
炙りチャー入りはポイントですね。
ももも | 2017年4月1日 22:03こんばんは～
初レポお疲れ様です☆
鶏白湯のお店で味噌だと濃厚かと思いましたが、シャバめなのですね。
トピが少し寂しいように見えますが、味はまずまずだったようですね✨
銀あんどプー | 2017年4月1日 22:26こんばんはぁ～
登録 初レポ 乙です！
こんなお店が残っていたんですね。
スープが味噌より鶏が出ているのはいいですね。
中央通りアーケード街の中ですね。
mocopapa | 2017年4月1日 23:13こんにちは。
登録、初レポ乙です。
仙台駅前ながらあまり注目されてはいないようで。
名前は聞かないのですが鎖店？。
glucose | 2017年4月2日 15:27
メニューを眺め、味噌800円（税別）とビールを注文。麺の茹で加減が指定できるので固めで注文した。
ビールを飲み終わる頃に丼が配膳される。
スープは辛味噌の鶏白湯。辛さはそれ程でも無くピリ辛程度。粘度は低くシャバ系。味噌よりも鶏の旨みが前面に出て、なかなかイケル。嫌味やシツコサは皆無で万人に受けそうなチューニングだ。
麺は加水高めな細麺ストレート。固めを頼んだのでコキコキな食感。スープとは良く絡む。量は茹で上がり250ｇとあるので茹で前は180ｇくらいか。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、モヤシ、キャベツ、ネギ、海苔。チャーシュー薄いバラが１枚。炙りが強めに入ってまずまず。メンマは業務用チック。中央のネギの下に茹でモヤシとキャベツが少々入っていた。海苔は磯感強く旨い。
サクット完食。スープは少し残して終了。ご馳走様でした。