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真夜中に二郎っぽいものを食べたくなると、まずはここが候補に挙がります。久々の訪問。不定休なのでここに行くときはいつもちょっと心配なのですが、周りにラーメン屋さんも多いし、抑えの守護神バサノバもそれほど遠くないとろこにありますから、思いきって家を出て環七へ向かいます。

実食。野菜の茹で加減はシャキシャキ。あれ、なんだか気持ち濃厚になった?気がしました。なんとなく麺も少し前の印象とは違ったような。もっと硬質で多加水のものだった気がしたのですが、いやいや、気のせいか・・・。全体的な印象はあまり変わらないのですが、不思議にも持っていたイメージと若干のズレがあって、あれ、あれって感じで箸が進みます。良いイメージのズレです。ここのチャーシューは小ぶりですが、なかなかの質。出てきた状態では少し冷たいときもありますが、スープに埋めておくとすぐに良い状態になります。美味い。

終盤は卓上の一味やブラックペッパー、魚粉でカスタマイズ。尚、にんにくは言えば出してくれます。貼紙等のアナウスはありませんが、気さくなご主人ですので、遠慮なく言ってみて下さい。ここの魚粉は結構効果テキメンで、一気によくある魚介系の味になってしまうので少し注意が必要かな。全体的にまんま二郎ではないけれど、まとまりがあって美味しかったです。量もほどほどですが、それがまたサクっと二郎っぽいものを食べるには丁度いいですね。過不足ない濃厚さ、クドくない後味で食べやすいです。今回全体的に印象がさらに良くなったのはなぜか自分でも良く分かりませんが、夜中に食べて満足のいくらーめんでした。ごちそーさまでした。

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