3/29　昼飯（連食）に訪問

こんな場所（失礼）に意外とイケる豚骨が････


ラーショ食ってから20分弱。
いやはや連食なんて20代以来なのだが、さすがに腹がはち切れそうだわ(-_-;)
しかし豚骨だし新店だし、どうしても気になる雰囲気だったので後輩と二人で入店。
3/21オープンだそうで、軒先にはまだ花が置いてました。
ちなみに店名は「たはら」ではなく「たばる」です。
佐賀出身の店主さんの苗字で、九州読みですねぇ(￣▽￣)

入店すると豚骨臭はかなり控えめなで、席はカウンターだけでこじんまりしてます。
オイラは標記をポチって着席し、カタ麺指定してしばし待機。
ふと上を見上げると【博多通りもん】とか「たまにぃわ～喧嘩にぃ～負ぁ～けぇ～てぇ来ぉおぃ～♪」でお馴染みの、東雲堂の【二○加煎餅】等の銘菓の箱が飾ってあるｗｗ
通りもんはまだしも、にわかせんぺい････これは期待してもよかでしょう！
ここに【博多の女】までラインナップされてれば、個人的には鉄板だったわけだが。。

と、妄想が脱線したところでご対麺。
見た目はオーソドックスなヴィジュアルの、美味しそうな豚骨ラーメン。
薄いけど大きめのチャーシューが、デフォで3枚はウレシイポイント。
他はキクラゲに万能ねぎ、そして海苔と至ってシンプル。
いつも通りに、まずはスープから。
濃厚さは控えめながらも、しっかりとした豚骨の旨味を感じられる。
博多と謳っているけど、オイラ的には長浜ラーメンに近いかなと感じる。
これに絡むムチパツの細麺は、旨味を存分に纏ってとても美味しい。
チャーシューは若干パサついてはいたが、十分に美味しかった。
途中ゴマと紅ショウガを投入し、味を引き締めてフィニッシュ！
連食につきスープは完飲できなかったが、丼の底には砂場を確認できました。

多分ですが、相当丁寧に豚骨を炊き出しているスープだと思う。
なかなかイケてますよコチラ♪
まだ新店なのでアレですが、今後どうなっていくか楽しみです。
ちょっとコチラ方面にも足繁く通ってみようかなぁと、思わせてくれるクオリティでした。

美味しかったですが、できれば空腹で食べたかった････ｗｗ

ゴチソウサマデシタ