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好きな人からは「天一」の愛称で呼ばれているチェーン店西日本を中心に全国各地、遠くはハワイまで支店があるお店です麺がそんなに太くないからか5分も経たずに着丼スープは透明度は全くない感じで濃厚さが感じ取れます鶏白湯と野菜のポタージュのスープでとろみがかなりありスープというよりはまさにポタージュかなりのドロドロ感です粉っぽいようなスープの口当たりは野菜と鶏エキスしょうとろみがかなりあるので麺を一口分に取り分けるがなかなか難儀ストレートの細麺ですがかなりスープも麺も絡みますスープの主張が激しく薬味なしではこれでもか！と続く味刻み青ネギがトッピングされてるので合間に挟みつつ少しでも口当たりをさっぱりさせながら完食まで挑みます濃い味のスープの中でもしっかりとした味付けがされてるメンマとチャーシュー麺だけが引き立て役で、細部まで濃い一杯でした美味しい一杯ごちそうさまでした
宮っち
ごろ。
syake
ramen walking
kabuchoco
らめっくま
西日本を中心に全国各地、遠くはハワイまで支店があるお店です
麺がそんなに太くないからか5分も経たずに着丼
スープは透明度は全くない感じで濃厚さが感じ取れます
鶏白湯と野菜のポタージュのスープでとろみがかなりあり
スープというよりはまさにポタージュかなりのドロドロ感です
粉っぽいようなスープの口当たりは野菜と鶏エキスしょう
とろみがかなりあるので麺を一口分に取り分けるがなかなか難儀
ストレートの細麺ですがかなりスープも麺も絡みます
スープの主張が激しく薬味なしではこれでもか！と続く味
刻み青ネギがトッピングされてるので合間に挟みつつ
少しでも口当たりをさっぱりさせながら完食まで挑みます
濃い味のスープの中でもしっかりとした味付けがされてるメンマとチャーシュー
麺だけが引き立て役で、細部まで濃い一杯でした
美味しい一杯ごちそうさまでした