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83点
琥珀[ラーメン/醤油]
楽観 立川（東京都立川市）cancho

「琥珀」@楽観 立川の写真８０：基準点
±０：西麻布の狭い路地にあった４席の店で頂いた「琥珀」を、数年ぶりに頂く
＋２：醤油と出汁、コク、爽快さ、絶妙なバランス
＋１：タマネギがいい存在
±０：思い出補正により「昔は、もっと美味しかったような」を感じた。

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