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「虎担々麺」@ラーメン虎ノ穴の写真久しぶりに来たら、大好きな虎担々麺が秘かに復活?していました

券売機の右の方のトッピングのボタンのところが、虎、担と読みにくい文字で書き換えられていたので、店員さんに尋ねてみたら、担々麺です、と言われました

一年ぶりです

刻みチャーシューが、普通のチャーシューに代わっていて、量が少なめです

スープは、以前は豚骨醤油味が強過ぎて、担々麺の味を殺しているきらいがあったのですが、今回はバランス良く馴染んでいます

麺は固茹でで、スープと馴染みませんが、この辺が虎の穴らしさで、他店にはない食感を楽しめるので、このままでいいと思います

また、通ってしまいそうです

ごちそうさまでした

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