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平日の11時半頃行きました、先客は2名で空いていました。昼時なので食べてる間に結構客は入ってきます。外はあまりに暑いので「冷もり」で注文。麺＝中太縮れ麺（1.5玉）スープ＝チョット濃い目の豚骨＋魚介の醤油味具＝付けダレの方に、煮卵半分、ほうれん草、メンマ、刻みネギ。麺の方に、バラチャーシュー3枚、海苔3枚、紅生姜暑い日は、冷盛がツルツルと喉を通ります。チャーシューは、固めですが噛み切れないほどではありません。自分は、「やわにくもりそば」よりこっちが好みの味です（白髪ネギも無いし）
金沢区
ネギ
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
昼時なので食べてる間に結構客は入ってきます。
外はあまりに暑いので「冷もり」で注文。
麺＝中太縮れ麺（1.5玉）
スープ＝チョット濃い目の豚骨＋魚介の醤油味
具＝付けダレの方に、煮卵半分、ほうれん草、メンマ、刻みネギ。
麺の方に、バラチャーシュー3枚、海苔3枚、紅生姜
暑い日は、冷盛がツルツルと喉を通ります。
チャーシューは、固めですが噛み切れないほどではありません。
自分は、「やわにくもりそば」よりこっちが好みの味です（白髪ネギも無いし）