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境港市の蓬莱と並ぶ老舗の店。二軒ともに境港市民のソウルフードと言えます。鳥取県西部地区の牛骨ラーメンスタイルです。醤油が立ち牛脂が少な目でアッサリした一杯麺は縮れ麺となります。
司屋
出雲國風土記
鳥取県西部地区の牛骨ラーメンスタイルです。醤油が立ち牛脂が少な目でアッサリした一杯
麺は縮れ麺となります。