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中盛り無料。女性店員2名で店主の中村氏がいなく残念。ひねりのある固めの太麺で甘味があり良い。前回塩らーめんで食べた時同様、中盤でレモンに割り箸を突っ込みひねりつけ汁に入れて酸味が旨みに感じて良くなる。昔はつけ汁にもうちょっと甘目な旨みがあったんだけどな。スープ割りはポッドで出されしっかりしたダシが出ていて美味しい。
★TAKASHI★
八雲
まっつー
またぞう
★TAKASHI★
ひねりのある固めの太麺で甘味があり良い。
前回塩らーめんで食べた時同様、
中盤でレモンに割り箸を突っ込みひねりつけ汁に入れて酸味が旨みに感じて良くなる。
昔はつけ汁にもうちょっと甘目な旨みがあったんだけどな。
スープ割りはポッドで出されしっかりしたダシが出ていて美味しい。