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レビューを見ていると金曜日のラーメンデイでの評価が高いって…いつも出してるラーメンが金曜日だけ安く食べられるのであれば当たり前に美味く感じられる…そんな訳で金曜日ではなく、木曜日の14時頃に行ってきました。オープンキッチンなのでラーメンを造っている工程からさりげなくチェック開始…気づいたのは麺の水切りが、ボク的にはアレで良いの⁉️??って思う位、その時に造ってるラーメン全てに、一応、水切りみたいな作業はしました‼︎的な…実際に麺を食べてみたら細麺みたいですが、水切りがちゃんとされてないからか、または茹で過ぎなのか解らないですが、チョットなあ…スープは豚骨の臭みもなく普通…ウーン??金曜日のラーメンデイの値段でなら美味いと思うけど、これが定価で食べるラーメンでの評価となると…個人的には仕事上、時間がない時にサラッと食べて行くなら、安いし良いと思うが、あまり人には薦められないラーメンかな??
ニタ
尼茶(血圧やや良化^^;）
jiro_run
なべ
千年
hori
いつも出してるラーメンが金曜日だけ安く食べられるのであれば当たり前に美味く感じられる…
そんな訳で金曜日ではなく、木曜日の14時頃に行ってきました。
オープンキッチンなのでラーメンを造っている工程からさりげなくチェック開始…
気づいたのは麺の水切りが、ボク的にはアレで良いの⁉️??
って思う位、その時に造ってるラーメン全てに、一応、水切りみたいな作業はしました‼︎
的な…
実際に麺を食べてみたら細麺みたいですが、水切りがちゃんとされてないからか、または茹で過ぎなのか解らないですが、チョットなあ…
スープは豚骨の臭みもなく普通…
ウーン??
金曜日のラーメンデイの値段でなら美味いと思うけど、これが定価で食べるラーメンでの評価となると…
個人的には仕事上、時間がない時にサラッと食べて行くなら、安いし良いと思うが、あまり人には薦められないラーメンかな??