入店してみますと先客は数名…
男性店員さん２名に迎えられ、まずは入口左手に設置された券売機にて食券を購入。
期間限定商品でもある『旨辛スタミナ』なるメニューも非常に気になりますが、今日は『朝ラーメン』な気分♪
それにしても、いつの間にやら随分と値上げされたようですね…（汗）

スープは非常にライトな豚骨がベースとなり、生姜によるキレと白胡麻の風味が心地よく追随。ラードによるコッテリ感が嫌味のない演出をし、塩ダレが思いのほか強めに主張。しかしながらすぐに舌が慣れますので騒ぐほどの事ではございません…（笑）

麺は大橋製麺謹製と思われる中細ストレート麺。
『バリカタ』でお願いしましたのでかなり硬めな仕上がりでバッキボキな食感。
麺量はやや少なめといったところでしょうか？

クーポンで２枚増されたチャーシューは大判な肩ロースタイプ。
しっとりとした食感で肉の旨味もしっかりと感じられ臭みは皆無。
チェーン店らしからぬ美味さにびっくりですよ…（笑）
その他の具材は海苔１枚に青ネギと非常にシンプルな構成。

中盤からは卓上に配備されたおろし大蒜を添加し味変え。
パンチが加わり豚骨スープとの相性は抜群！
あまりの美味さにポケットから１００円玉を取り出し替玉を所望。
パラパラっと青ネギが載るだけでも豪華に見えますね…（笑）

いや～、美味しかったです！
久しぶりに『朝ラーメン』を頂きましたが、何ら不満のない美味しさ大変に満足！
って事で、サービス券集めは某一家にお任せしましょうか…（爆）

ご馳走様でした。