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「メンマラーメン」@中華飯店 のあき 芝町店の写真地元定着型の中華料理店といった感じ。
厨房が見えないが、調理担当は一人なのかな?
提供まで結構時間がかかりました。
オーソドックスなビジュアル。
早速ズバズバ、麺はかなり柔い。
スープはかなりアッサリですがあまり醤油の味がしませんね。
チャーシューはトロトロでおいしかったです。
思ったよりメンマは入っていませんでした・・・

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