なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味噌ラーメン 680円」@再来の写真味噌ラーメン 680円

店内ほぼ満席。
後客に吉田美和の弟が登場(笑)

所謂、懐かし系の北海道味噌。
純すみ等々とは一線を画します。

私のデフォルトは「味噌」ですが、地元出身の友人に聞くと「正油」との声も多いので、次回頼んでみることにしよう。
コッテリに見えますが、野菜の甘さが立つ優しい飲みやすいスープで老若男女問題なく頂けるものだと思います。。
ラードでしっかり炒めたモヤシはシャキッとしたもので、表層に流れたアブラがスープに染み出し、スープにコクを与えます。
麺は自家製の模様。プリプリの中太麺でスープとの相性もいいですね。

さて、満足したところで、今宵は友人達と一献。当然「とりせい」の焼き鳥で。。

田舎っていいなぁ。。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

織田亭の常連やご家族に代わってオイドンが処刑してやるぞ北朝鮮人キム

あかちばらち | 2018年5月2日 16:44