最近毎週金曜日は会社の同僚と二郎系制覇dayとなっております。
初めて訪問をさせて頂いた川口市東領家にある『ラーメン王子』さんです。
金曜日の19時でしたが並ぶことなく仲間とすぐにカウンターへ着席です。
食券を見せて自分は猫舌の為食べるのに時間がかかるんで「麺カタ」を注文、店主は速攻「おすすめ出来ないですよ」と。。。
いいんです、猫舌どうにもならんのです。。。
10分ほど待っているとコールを聞かれ、ニンニクアブラで着丼致しました。
二郎系初心者ですので師匠に言われた通りまずはチャーシューからやっつけちゃいます！
チャーシューマジ旨いです。
そして野菜はシャキシャキ系よりクタッと系が好きなので天地返しして麺を頬張ります。
自分の箸使いが下手なのか中々うまく麺をキャッチ出来ずイライラ、でも美味しいですよ。
個人的にはもう少し加水少なめでボソボソした感じが好みでした。
ちょいとツルツル系でした。
後半は浸しておいた野菜がスープを染み込ませ美味しくいただきみした。
麺は大盛りにしても350g。スープはとても美味しかったし、チャーシューは高得点。
麺がもう少しボソボソしてくれれば自分的には大好きな1杯でしたね。