2017.9.7
長野県白馬村神城。私の祖母がかつて住んでいたころ、夏休みと冬休みはこの地で過ごしたものだ。
夏は蛍が舞い、虫取り網一振りで十数匹を捕まえられた。
食卓には、タニシの卵とじなどローカル色豊かな地方料理が上っていた。
バッタの煮付けなんかは当たり前(笑)。カイコは高級おやつ。山菜は謎モノばかり。
神城駅近く、ソースかつ丼が名物の古い食堂「大黒食堂」に行ったらお休み。そのまま白馬駅方面に進むも蕎麦屋すら休みばっか。

そんで、ここに行きついた。
なになに、長野せーはさんはこんなところまで来ていたの(笑)。偶然同じラーメン食べましたよ。
ジジババはやっぱソースかつ丼食べたいって、650円のソースかつ丼を注文。味噌汁・おしんこ付き。なんて安いんだ。

私はカレーラーメンと餃子のセット。とりあえずカレーラーメンはどんなものかお聞きしたら、スープは全部カレールーとのこと。
カレーは家庭的ルーを使ったような小麦粉のトロミ具合と味。
スパイシーさはなくて甘い。これは砂糖甘いです。私には特に・・。
野菜がタマネギとかニンジンとかが少量で、煮込んで溶け込んだということもあるかもしれないが、そうでもなさそう。
ってのは肉類が不思議でして、チキンとポークの断片が数個あるくらいなのです。

こちらの名物だろうカレーカツ丼がものすごい量でして、ほかのお客が食べているのを目の当たりにした。
のですが、ジジババが食べたカツが硬いです。
という食堂なのですが、ならばカツ丼の豚肉をラーメンにも分けてくれていいように思う。

麺は中麺ストレート。普通。
餃子はかなりいまいち。