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「塩とんこつ 大盛(810円)」@ラーメン専門 明日香の写真出張がなければ絶対くることもなかったわけですが、最高のラーメン屋さんに出会えました。駅からホテルまでの道中に偶然見つけ、チェックイン。看板メニューの塩とんこつをオーダー。トッピングとしては、もやし、青ネギ、揚げネギ、チャーシューが3枚。チャーシューは、昔ながらの焼豚のタレの味で、美味いです。鹿児島のラーメンが初でしたが、臭いとんこつ臭なく、透き通った塩ラーメンのスープでなく、初めて体験する味でした。自分の好みとドンピシャで、箸が止まりません。年間300杯近く食べてますが、現実不可能に近い距離ながら、再訪間違いない名店でした。ホテルまで歩いていくことを予定してたのに、マスターが送ってくれました。今日は感動の一日でした。

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