11/2　昼飯に訪問

中華居酒屋的な？


高架下にキレイなお店が数軒。
こっち方面はかなり久々だったけど、こんな風になってたのね！
となりの親子丼にも惹かれたけど、結局ラーメンバカっぷりを発揮。
そして数種のラーメンの中から、デフォ？の煮干を口頭オーダー。
大盛無料ってことなので、もちろんお願いしときました。

少し待って着丼。
見た目は「昔ながらの」って感じの、オーソドックスな中華そば。
煮干しの香りは弱いかな？あまり感じません。
まずはスープを一口すすりますが、香りと同じく煮干感は弱いっす。
かなり化調でうま味補完しており、ちょっと喉が渇く味。
麺は低加水の中細で、まぁ悪くはない。
具材も特筆すべきものはなく、よくある感じの中華そば風ラーメン。

とりあえず誰が調理してもこの味になるんだろうなぁ的な、システマティックに作られた味ですね。
可もなく不可もない、いつ食べても一定のクオリティなんだろうなと予想できます。
駅直結の商業施設でこの値段と量なら、オイラ的には全然文句ありません。

しかしラーメンよりも、夜のメニューが気になる感じではあるけどねｗｗ

ゴチソウサマデシタ