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80点
黄昏醤油そば[ラーメン/醤油]
黄昏タンデム（香川県丸亀市）もんど

「黄昏醤油そば」@黄昏タンデムの写真「黄昏醤油そば」
干物系魚介スープと鶏ガラの無化調？のあっさりスープに
甘味がある醤油ダレと油は多目でコクをプラス。
やたらにコシだけ強い麺ではなくコシが強過ぎない食感の
極細麺がスープを拾って旨いわ～
シンプルな中華そばだけど美味しかったです。
２種類のチャーシューや穂先メンマもがんばってます！
ご馳走様でした。

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投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

この店をレビューしている方の中に、もんどさんの名前を見つけたので、ここまで来たんだ、すごいなもんどさん、と思ってました。
奥様のご実家が、この辺りなんですね。
雰囲気が独特な、美味しいお店でした。

RAMENOID | 2024年10月20日 08:43