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「こってり 並720円」@天下一品 大宮東口店の写真11月16日 12:05訪問
席は9割程度埋まっており、テーブル席に相席で案内されました
メニューにはランチメニューやセットメニューもありましたが
こってり並を口頭でオーダーしました

5分ほどで着丼
具はネギ、メンマ、薄切りチャーシュー1枚です
スープは鶏豚骨のトロトロ濃厚スープで美味しいです

麺は中細のストレート麺で、スープとの絡みもよく
ゆで加減も、コシがあり私好みです
麺と一緒にスープがどんどん減って行きます
ネギのシャクシャクした歯ごたえがいいアクセントになっています

チャーシューは結構噛みごたえがあり、薄切りは正解です
厚いと食べずらいと思います
美味しくいただきました、ごちそうさま

ただ、接客は回転重視なのか、いろいろな作業をしながらで良いとは言えません
食器を片付けるのも、ガチャガチャしており、耳障りですね

75点ー接客5点=70点

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