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「ラーメン醤油(毎月、1日は500円)」@横浜家系ラーメン 横浜道 野田蕃昌店の写真毎月、1日はラーメン750円が500円。
前回食べた塩味と比べるとクリーミー感とコクが弱い。
ラーメンが来ると味の調整可能と言われたので、
前半少し食べてコクが弱く感じたので、油をお願いしたら別皿で油を持ってきてくれた。
まろやかな豚骨醤油スープ。
想定より太く感じる結構太い麺。
ライス食べ放題で2杯食べた。
ライスにニンニク、胡椒のボトルを回転させて擦りたての胡椒がウマイ。
スープをかけて海苔を浸してライスを巻いて食べる。
後半味変で玉葱を入れてサッパリ感。

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