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１２月５日１２：０５訪問。先客多数。都営新宿線菊川駅上、三つ目通りと新大橋通りの交差点にあります。店内に入ると女性店員さんが「こちらへどうぞ。」と窓際の２人掛けテーブル席に案内されます。テーブル上にはコップとお冷ポットが配備。タブレット端末が置いてありタッチパネル方式で注文する方式ですね。いろいろタッチしてセットメニューから塩ラーメン＋焼餃子７５０円を選択注文。ちょっと待機。で、配膳。箸・小皿・紙おしぼりはテーブルの引出にあります。まずスープ。セントラルキッチン方式なんでしょう、旨味の良く出た塩味。塩梅良いです。麺は、ストレート麺。ツルッとした食感。具は、柔らかいチャーシュー・メンマ・もやし・青ネギ。餃子は、皮パリッモチッでいいですね。隣の席で食べていたチャーハンも美味しそうでした。次回にセットで。
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ザクシールド
都営新宿線菊川駅上、三つ目通りと新大橋通りの交差点にあります。
店内に入ると女性店員さんが「こちらへどうぞ。」と窓際の２人掛けテーブル席に案内されます。テーブル上にはコップとお冷ポットが配備。タブレット端末が置いてありタッチパネル方式で注文する方式ですね。
いろいろタッチしてセットメニューから塩ラーメン＋焼餃子７５０円を選択注文。
ちょっと待機。で、配膳。箸・小皿・紙おしぼりはテーブルの引出にあります。
まずスープ。セントラルキッチン方式なんでしょう、旨味の良く出た塩味。塩梅良いです。
麺は、ストレート麺。ツルッとした食感。
具は、柔らかいチャーシュー・メンマ・もやし・青ネギ。
餃子は、皮パリッモチッでいいですね。
隣の席で食べていたチャーハンも美味しそうでした。
次回にセットで。