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90点
熟成ラーメン キブンヤセット930円[ラーメン/豚骨醤油]
麺舎 いっとう 奈良富雄店（奈良県奈良市）firemen

「熟成ラーメン キブンヤセット930円」@麺舎 いっとう 奈良富雄店の写真付近にある行列店に行こうと思いましたが、コインパーキングに駐めてまで、行列に並べるほど経済的に余裕はないため、駐車場のあるこちらへ。学割などもあるようで、店内は学生さんがいっぱいで少し待ちました。和歌山ラーメンの味は好みのため、平等な眼で見れませんが、スープの中のコクがあり、あえてチャーシューが赤身を使用するあたりが、秀逸かと。メンマも甘辛く味付けされ、とても美味しく頂きました。

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