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「フュージョン大盛」@蒙麺 火の豚の写真麻婆豆腐とラーメンの見事な融合。

美味しいです。

ただ、麺がほぐれておらず一塊になっていた。

これはもう、麺じゃなくて、ほぼ一塊の小麦の塊。

ほぐしながら食べたけど、麺の茹でかげんがバラバラで柔かかったり固かったり…

麺への愛情が感じられなかった。

せめて茹でるときに麺をほぐしてほしい。

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