いわずと知れたくるまやです。
大手チェーン店で、おおぎやとはどうしても比較してしまいます。
数年ぶりになりますが、仕事帰りに訪店。
２０：４０だというのにかなりのお客さんの入りです。
メニューを見るとやはり多いですねー。
これもチェーン店の強み。
なかでも気になったのが表記のメニュー。
写真を見る限り、チャーシューにねぎ多め、半玉が二つあり、特そうだったのでオーダー。
6分後、登場。
ん！
醤油かと思っていたのですが、かなりの背脂！
ハングリードラゴンのビジュアルにかなり似ています！
れんげですくいあげるとかなりトロッとしており、豚骨醤油か？と思わせるスープです。
ビジュアルからもかなり期待できます。
それではスープから！。。。。。。。
なんか甘っとろいですねー。。。。
この粘度は片栗粉としか思えません。。。。
中華麺がその粘度に絡みつき、さらに悪い味に。。。。
なんなんでしょう、この味は・・・・・
味玉もやたら甘い。これはかなり残念な結果です。
まさに地雷に当たってしまったというメニューでした。
ミニチャーハンはこの値段でCPも高く、おいしかったです。
張り紙に「味噌が自慢」とありました。
くるまやラーメンも味噌がいちおしなようです。