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「つけそば(小)」@麺屋こうきの写真到着時運よく空席アリ。
つけ麺率が高いため、回転は遅い。
チャーシューはバーナーで炙っていました。
程なくして提供。角ばった太麺。チャーシューが鎮座
つけ汁は見た目結構オイリー
早速ズバズバ、うーんかなりコシのある麺。カタメにしているお客居ましたが
大丈夫でしょうかw
つけ汁は濃度はそれほどなく食べやすい。こちらにもチャーシューが入っていました。
スープ割はポットのセルフ式。
食べ終わったころには外待ちが複数出ていました。

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