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最近できた新店舗。白を基調としたオサレは店内。鶏白湯醤油をオーダーしました。チャーシュー類はオーダーからバーナーで炙る丁寧な仕事。程よく油が溶けて非常に柔らかく美味。スープはただ単に濃度があるだけの白湯とは違い。白湯の中では少しシャバっ気があり個性的。好みである。スープは醤油と塩は変えてあると店主説明。写真を見ると塩の方が濃度が高い気がする？再訪決定ですね。御馳走様で。
たつき
らめっくま
宮っち
S
ブロッコリー
チャーシュー類はオーダーからバーナーで炙る丁寧な仕事。程よく油が溶けて非常に柔らかく美味。スープはただ単に濃度があるだけの白湯とは違い。白湯の中では少しシャバっ気があり個性的。好みである。スープは醤油と塩は変えてあると店主説明。
写真を見ると塩の方が濃度が高い気がする？
再訪決定ですね。
御馳走様で。