やはりオランダへ行ったあとはパリでしょ…（笑）
って事で、コチラ『煮干ラーメンとローストビーフ パリ橋』さんへ初訪問♪

店に到着しますと店内は満席なご様子で外待ちは３名、およそ１５分ほどの待ち時間を経て店内へ…
その店内は非常に小ぢんまりとした造りで、お世辞にも清潔感に溢れているとは言い難い佇まい。
店主様お独りでの切り盛りされており、閉店時間を待たずにアタクシが最後に客となりました。
あぶないあぶない。
メニューは煮干しの香りが強いとされる『青』と旨味の強い『白』の二本柱。その他にも『辛味ごままぜそば』なるお品や、サイドメニューでもある『ローストビーフ丼』・『ロースト牛タン丼』なども非常に気になるところ。見るからに寡黙そうなな店主様にオーダーを訊かれ、今回は『煮干ラーメン（青）』をチョイス！

スープは煮干しの出汁感が非常にふくよかに感じられ、ビター感を敢えて前面に出しているのか少々マニアックな仕上がり。醤油ダレの強さが多少気にはなりましたが、それをも上回る乾物魚介の風味が非常に攻撃的で個人的には好みな類。よって煮干しを得意とされない方にはオススメはしませんがね…（笑）

麺はやや強めなウェ～ヴを伴った中細麺。
しっかりと硬めに仕上げられカシカシとした食感で、啜り心地やスープとの相性も良好。
この系統で『またおま』な麺をチョイスされていない事も非常に好印象ですよ。

ローストポークは肉の旨味をきっちりと完備しハーブ系の風味が追随。
その他の具材はカイワレ・薬味ネギと非常にシンプル。

いや～、美味しかったです！
暴利をむさぼる店が存在する中、『パリ橋』さんは非常に良心的な価格で満足度も高め。
ご近所の方が羨ましい限りですよ。
大事な事なのでもう一度言いますが、ご近所の方が羨ましい限りですよ…（笑）

ご馳走様でした。