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「豚玉中華そば」@舎鈴 西葛西店の写真元旦、どこも閉店している中やってたので訪問。豚玉中華そば、連れは担々麺。
やや丸みを帯びた醤油スープにストレートの細麺。めんまは独特の匂いがあり好きではなかったけど、チャーシューはさっぱりして美味しいですね終盤は黒七味を多めに入れて味変。安定した旨さで価格も良心的です。連れの割スープ飲んだら魚介出汁がはっきりしてて、これは六厘舎より良いかも。

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