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１月７日１２：４０訪問。先客１２名。最寄駅からちょっと離れたところにあります。店に入り、田舎刀削麺８８０円を注文。テレビを観ながら待機。厨房が見えず、刀削しているかは不明。ちょっとたって目前に。まずスープ。醤油ベース。野菜炒めの油のコクが沁みてます。刀削麺は、モッチモチ。食感良いです。醍醐味ですね。具は、肉野菜炒め。シャキシャキ食感が良いです。中央の自家製ラー油をマゼマゼするとピリ辛で風味アップ。熱々で頂けました。常連のお客さんが多いみたいですね。また近くに来たら寄ります。
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にゃんたま
最寄駅からちょっと離れたところにあります。
店に入り、田舎刀削麺８８０円を注文。
テレビを観ながら待機。厨房が見えず、刀削しているかは不明。
ちょっとたって目前に。
まずスープ。醤油ベース。野菜炒めの油のコクが沁みてます。
刀削麺は、モッチモチ。食感良いです。醍醐味ですね。
具は、肉野菜炒め。シャキシャキ食感が良いです。
中央の自家製ラー油をマゼマゼするとピリ辛で風味アップ。
熱々で頂けました。
常連のお客さんが多いみたいですね。
また近くに来たら寄ります。